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Colección Museo Histórico y Numismático del Banco de la Nación Argentina
miércoles, 27 de febrero de 2013
Los testimonios orales
Los saladeros.La historia y los testimonios.
Cuando comencé a trabajar el tema Saladeros en General Lavalle,tuve la oportunidad de entrevistar vecinos que habían tenido alguna vinculación en la actividad.Así conocí al Sr Pieroni, quien vivía con su esposa sobre la calle Jorge Newbery, en Mar de Ajó.Estoy refiriéndome al año 1977-1978. De esas entrevistas,tomadas a mano en una pequeña libreta, pude recrear la vida y la actividad en General Lavalle hacia fines del siglo XIX ,parte de él resumiré en esta presentación.
El entrevistado contaba que siendo muy pequeño,no más de diez años, trabajó en la compañía de barales. Los trabajadores se organizaban en compañías,las que eran regenteadas por un capataz,en general se organizaban por nacionalidad,siendo las mas numerosas la de los vascos e italianos.(aclaración: gran parte de la mano de obra no permanecía todo el año,ya que la actividad fuerte del saladero se realizaba desde fines de la primavera y se interrumpía en el invierno.Esa población emigraba a trabajar la otra temporada en Europa constituyendo una migración golondrina )
Siguiendo con el entrevistado.Este afirmaba que se carneaban entre 500 a 1000 animales por día.Constituía casi una ciudad dentro de otra ciudad,con su escuela,sus construcciones de ladrillo y madera,(barracas)los techos de teja,materiales traídos de Europa como lastre de los barcos que llegaban al puerto a cargar la mercadería..En un galpón se encontraba la sal a granel,que se utilizaba en la salazón de la carne.Había también piletones para salar la carne y piletones para curar los cueros.Un puente llamado del gallinero dividía a Lavalle del Saladero y por supuesto no podía faltar la cancha de pelota-paleta.,
Desde los 9 años hasta los 13 el Sr Pieroni trabajó en los Saladeros,cuando la actividad se reduce casi a la nada allá por 1889 deja la actividad.
En esta breve nota mi recuerdo y agradecimiento a ese personaje con quién empecé a introducirme en el mundo fantástico de la entrevista como un auxilio indispensable en la investigación histórica.
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| Sr y Sra Pieroni. |
Cuando comencé a trabajar el tema Saladeros en General Lavalle,tuve la oportunidad de entrevistar vecinos que habían tenido alguna vinculación en la actividad.Así conocí al Sr Pieroni, quien vivía con su esposa sobre la calle Jorge Newbery, en Mar de Ajó.Estoy refiriéndome al año 1977-1978. De esas entrevistas,tomadas a mano en una pequeña libreta, pude recrear la vida y la actividad en General Lavalle hacia fines del siglo XIX ,parte de él resumiré en esta presentación.
El entrevistado contaba que siendo muy pequeño,no más de diez años, trabajó en la compañía de barales. Los trabajadores se organizaban en compañías,las que eran regenteadas por un capataz,en general se organizaban por nacionalidad,siendo las mas numerosas la de los vascos e italianos.(aclaración: gran parte de la mano de obra no permanecía todo el año,ya que la actividad fuerte del saladero se realizaba desde fines de la primavera y se interrumpía en el invierno.Esa población emigraba a trabajar la otra temporada en Europa constituyendo una migración golondrina )
Siguiendo con el entrevistado.Este afirmaba que se carneaban entre 500 a 1000 animales por día.Constituía casi una ciudad dentro de otra ciudad,con su escuela,sus construcciones de ladrillo y madera,(barracas)los techos de teja,materiales traídos de Europa como lastre de los barcos que llegaban al puerto a cargar la mercadería..En un galpón se encontraba la sal a granel,que se utilizaba en la salazón de la carne.Había también piletones para salar la carne y piletones para curar los cueros.Un puente llamado del gallinero dividía a Lavalle del Saladero y por supuesto no podía faltar la cancha de pelota-paleta.,
Desde los 9 años hasta los 13 el Sr Pieroni trabajó en los Saladeros,cuando la actividad se reduce casi a la nada allá por 1889 deja la actividad.
En esta breve nota mi recuerdo y agradecimiento a ese personaje con quién empecé a introducirme en el mundo fantástico de la entrevista como un auxilio indispensable en la investigación histórica.
Pedro Luro en General Lavalle.
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| Los saladeros a fin del siglo XIX. (gentileza Lulo Gasparri ). |
Los Saladeros.
Primera Parte.
En General Lavalle,a orillas de la Ría de Ajó funcionaron a partir de 1860 Graserias y luego Saladeros, entre ellos lo de Pedro Luro.
Los antecedentes los podemos encontrar en la grasería que funcionaba en las Estancia Los Yngleses, a unos kilómetros del puerto.
Testimonios y documentación recogida en la región nos permiten afirmar que para el año 1858 ya funcionaba una Graseria conocida como de Juan "Bergman",en la isla conocida como la de Juan el alemán.
Posteriormente se instaló Carlos Villar,quién montó una "jabonería" para luego ampliar al Saladero San Carlos, construido sobre las chacras 110 y 111 que le fueron concedidas por la Municipalidad,esté después de pasar por un dueño intermedio,será finalmente adquirido por Pedro Luro en 1878,el que ya poseía en general Lavalle otro saladero conocido como San Pedro.
Los testimonios y los datos volcados en los Libros Mayor y Diario de la contabilidad de los saladeros nos permiten confirmar la existencia de importantes ventas de lenguas vacunas a un Sr Morgan quién en un establecimiento se ocuparía de procesar y enlatar las mismas para su comercialización.Su existencia puede ser documentada hasta el año 1890.
Curiosamente encontré datos sobre esta actividad en el" Hand Book" allí se consigna que para el año 1876 había iniciado las actividades y que daba empleo a mucha gente.
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| La construcción ya abandonada |
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| El barro y el trabajo |
El saladero San Pedro funcionaba a unas veinte cuadras del pueblo y a unas dos " leguas" de la costa atlántica. La construcción debió vencer la resistencia de los locales que con establecimientos más precarios,se negaban a vender,no obstante la construcción se inició sobre los cangrejales , levantando el terreno para librarse de las mareas y enterrando mucha madrera para sostener los puntales de los galpones. el historiador Carlos Moncaut establece como fecha de instalación de Pedro Luro el año 1860.
Notas.
El material fotográfico fue facilitado por el Sr Gasparri, los negativos en vidrio fueron transformados en fotografías de papel por el Sr Marcos Lopez.
Gran parte de la información se extrajo de material facilitado por vecinos de Gral Lavalle,quienes pusieron a mi disposición libros de contabilidad, acompañados por entrevistas a descendientes de trabajadores de los saladeros.
El material forma parte de mi trabajo de investigación que con el padrinazgo del Dr Benito Diaz iba a constituir mi tesis de Trabajo para el Doctorado en Historia
jueves, 6 de diciembre de 2012
Fotos y más fotos
Año 1939
La Escuela Primaria en Mar de Ajó.
Los comienzos.
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| En el local cedido por José Manresa |
Los primeros años
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| Trabajando la huerta,Escuela Nº 112. |
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La Escuela Nacional Nº 112 "Dr José María Ramos Mejía" en sus inicios funcionó en un local cedido por el Sr José Manresa . En ésta etapa fue fundamental el papel de su Directora la Sra. Eva de Oro de Valle, quién había llegado a Mar de Ajó un 12 de agosto de 1939 para comenzar la actividad de la Escuela .El equipamiento desde útiles y materiales fue realizado por el Sr Pedro J. Rocco.
¿La matrícula? unos cuarenta alumnos.
El edificio se construyó rápidamente.Una comisión presidida por el Dr Oscar Rodriguez Rey e integrada entre otros por EnnioFerrero,Rafael
Cobo y Fernando Gigliotti fue la responsable de gestionar la obra.
Los terrenos fueron donados por Tierras y Balnearios ( 6.400 mts2) . El autor del proyecto , el Arquitecto Issaías Ramos Mejía, quién además realizó la dirección de obra..El constructor : CayetanoGranatelli . El 4 de abril de 1942 se inaugura el edificio
miércoles, 5 de diciembre de 2012
Para agendar
Durante el año 1936 la fisonomía de Mar de Ajó fue adquiriendo las características de una pequeña ciudad balnearia.A eso cambios contribuyó eficazmente la Asociación de Fomento Amigos de Mar de Ajó .Gestionó un Delegado Municipal que atendiera las necesidades de la incipiente población y la vinculara con la cabecera del Partido ubicada en General Lavalle. En el año 1939 las gestiones de Pedro Rocco culminan con éxito y se logra la autorización para construir la línea telegráfica desde General Madariaga a Mar de Ajó.
Mientras tanto,los veraneantes y locales se abastecían en unos pocos comercios que comenzaron a instalarse para satisfacer las necesidades y demandas.Cuatro almacenes se repartían los clientes.
- Ellos eran "la salteña" de Antonio Maxit, la "Proveduría Drago Hermanos" , un almacén de ramos generales cuyos propietarios eran los hermanos Quiroga y un Almacén y casa de comida de José María Perez.
La familia Barbieri poseía un Mercado en el que funcionaba una carnicería, fiambrería y venta de frutas y verduras.
martes, 4 de diciembre de 2012
Aquellos veranos de la propaladora.
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| La calle Yrigoyen en verano.Foto Marcos |
Con el inicio del verano,la actividad de nuestra pequeña localidad balnearia cambiaba de fisonomía.Aparecían negocios,generalmente habitúes de la temporada,las calles se empajaban,de no hacerlo se transformaban en intransitables por la arena,y las tardes de Mar de Ajó se llenaban de voces ,de ruidos y de actividad. El paisaje se completaba con la propaladora,la cual iniciaba su actividad alrededor de las seis de la tarde,y los parlantes ubicados en distintos puntos de la calle Yrigoyen, reproducían música y publicidad. Como no recordar:
" si vas a Mar de Ajó,te deseo que no te toque un solo día feo y para completar tu veraneo que compres los alfajores Chapaleo"
Si la memoria no me traiciona ese era el eslogan que acompañado de una música pegadiza se repetía en las horas de la tarde y noche mientras los veraneantes recorrían el pequeño centro.
Maravillosa infancia donde los misterios parecían mas complejos que lo que los años me mostraron.Parada en la vidriera miraba embelesada una calesita que giraba y promocionaba los alfajores.Con los años sabría que un disimulado motorcito la hacía girar.
jueves, 4 de octubre de 2012
El "Social"
"Caminante no hay caminos se hace camino al andar". Antonio Machado Los sesenta y los "sueños"  |
| Proyecto de la Sede Social |
En la Edición de Conozca Mar de Ajó,editada por el Club Social para la temporada 1964-1965, se comparte con los lectores los festejos por los 26 años de la institución pero fundamentalmente se destaca que dos objetivos están en marcha: la ampliación de la sede social y la terminación del campo de deportes.
Se hace especial referencia a las diferentes actividades llevadas a cabo en la institución,desde torneos de "baby fútbol" para los mas chicos, hasta los de "papi fútbol" para los mayores.
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| Boxeo en el Club Social |
Otra de las disciplinas deportivas que se promueve tiene que ver con el boxeo.Para ello realizan exhibiciones, mediante convenios con el Luna Park, y así acercar figuras y generar el interés por el deporte.
Los campeonatos de fútbol cuentan con la participación de numerosos equipos:San Bernardo,Estudiantes,Mar del Tuyú, Villa Clelia,Deportivo Italiano entre otros.En el del año 1964 participan nueve equipos.
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| Las tardecitas de domingo tienen encanto. La "cancha" del Social |
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lunes, 13 de agosto de 2012
Allá por 1962 en Mar de Ajó
En el interés por difundir los atractivos del lugar se editaban revistas.La mayoría de ellas eran respaldadas por las instituciones locales,tal el caso del Club Social.
En breves se contaban historias del lugar,orientadas hacia el turismo .Los comerciantes y profesionales colaboraban con la edición a cambio de publicidad en la misma.
Es interesante leer la "Guía alfabética de Mar de Ajó",textual denominación que en el caso que me ocupa fue realizada por Mariano Galdos para la Revista del Club Social del Año 1962.
Destaco por ejemplo de ella :
" Banco: Mar de Ajó cuenta desde el año próximo pasado,con una sucursal del Banco Comercial de Dolores.Esta sucursal se encuentra ubicada sobre la Avenida San Martín entre las calles Segurola (hoy Quinteros) y Francisco de las Carreras."
La descripción del "bulevar" sobre la Avenida Libertador "en una extensión de tres cuadras con canteros cubiertos de rosas".Agrego lástima no haberlo conservado.
La mención de" Boites" palabra tan lejana a nuestro vocabulario para referirse a los lugares donde la "juventud" puede acudir.Por esos años se menciona especialmente "Ocean" y destaca Galdos: "donde con su característica sonrisa y personal simpatía,encontrarán todos a Jorge" Para los nuevos en el lugar Jorge Birreci, por esos años sólo con decir Jorge se sabía de quien se hablaba
También en la Guía se hace mención a los carritos,los cuales recorren sus calles y hacen las veces de taxis.
Aporta un interesante dato.El Club Social cuenta con 500 asociados,un número mas que importante para la época si se tiene en cuenta que la población estimada no superaba los 3000 habitantes
Para el año 1962 funcionaban en Mar de Ajó muchas instituciones locales tal como El Club Social,el Club de pescadores,la Asociación de hoteles y afines,el Centro español. Asociación Cultural y de Fomento,la Cooperativa C.L.Y.F.E.M.A entre otras.
Las noticias se difundían a través de un periódico "Ecos de Mar de Ajó",el mismo era mensual.
Mar de Ajó era considerada el paraíso de los pescadores,para muestra algunas fotos de la época.
Bibliografía.Conozca Mar de Ajó.Club Social y Deportivo Mar de Ajó.1962
En breves se contaban historias del lugar,orientadas hacia el turismo .Los comerciantes y profesionales colaboraban con la edición a cambio de publicidad en la misma.
Es interesante leer la "Guía alfabética de Mar de Ajó",textual denominación que en el caso que me ocupa fue realizada por Mariano Galdos para la Revista del Club Social del Año 1962.
Destaco por ejemplo de ella :
" Banco: Mar de Ajó cuenta desde el año próximo pasado,con una sucursal del Banco Comercial de Dolores.Esta sucursal se encuentra ubicada sobre la Avenida San Martín entre las calles Segurola (hoy Quinteros) y Francisco de las Carreras."
La descripción del "bulevar" sobre la Avenida Libertador "en una extensión de tres cuadras con canteros cubiertos de rosas".Agrego lástima no haberlo conservado.
La mención de" Boites" palabra tan lejana a nuestro vocabulario para referirse a los lugares donde la "juventud" puede acudir.Por esos años se menciona especialmente "Ocean" y destaca Galdos: "donde con su característica sonrisa y personal simpatía,encontrarán todos a Jorge" Para los nuevos en el lugar Jorge Birreci, por esos años sólo con decir Jorge se sabía de quien se hablaba
También en la Guía se hace mención a los carritos,los cuales recorren sus calles y hacen las veces de taxis.
Aporta un interesante dato.El Club Social cuenta con 500 asociados,un número mas que importante para la época si se tiene en cuenta que la población estimada no superaba los 3000 habitantes
Para el año 1962 funcionaban en Mar de Ajó muchas instituciones locales tal como El Club Social,el Club de pescadores,la Asociación de hoteles y afines,el Centro español. Asociación Cultural y de Fomento,la Cooperativa C.L.Y.F.E.M.A entre otras.
Las noticias se difundían a través de un periódico "Ecos de Mar de Ajó",el mismo era mensual.
Mar de Ajó era considerada el paraíso de los pescadores,para muestra algunas fotos de la época.
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| Pescadores en Mar de Ajó.Foto Marcos |
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| Textual:El joven pescador A. Gaitán con un ejemplar de corvina negra de 40,500 Kg.Foto Marcos |
lunes, 28 de mayo de 2012
Breves del año 1969 en Mar de Ajó
El periódico Ecos de Mar de Ajó informaba entre otras cosas que:
- " La Comisión encargada de obtener recursos para el emplazamiento del "Monumento a la Madre" recibiría del Sr. Intendente Municipal:el Dr Michelis la suma de 250.000 pesos para ser aplicados como "contribución municipal ".
Los vecinos que recibirían la donación e integrantes de la Comisión: Pedro Vardaro, José Gonzalez y Néstor Cremonte."
El monumento,obra del escultor Perlotti , se encuentran emplazado en la Avda Libertador frente a la Cooperativa CLYFEMA.
- En Francisco de las Carreras y Buchardo ( hoy José Marano) se encontraba la sucursal del Banco de Crédito Rural Argentino.
Fuente Ecos de Mar de Ajó.Septiembre.1969
- La entidad bancaria se presentaba como una institución al Servicio del Comercio,la Industria y la Hotelería.
- También se daba cuenta que el 23 de agosto de ese año había quedado constituida la Comisión del Club Defensores de Villa Clelia.
La misma estaba integrada por Evaristo Barrios,Lorenzo Desanzo, Loreto Balbuena, José Maya, entre otros.
Para destacar la descripción que el periodista hace del hecho en cuestión:
"Tuvimos oportunidad de presenciar una de sus primeras reuniones donde quedamos con el convencimiento que sobraba lo que en muchos casos falta: Entusiasmo y Fe, factores que puestos en juego, han dado como primeros resultados la adquisición de un solar y un extraordinario acto popular realizado el Domingo 31 de agosto, en que se colocó la piedra fundamental de la futura sede social" (1)
- Así se publicitaba :
Fuente. Ecos de Mar de Ajó.Septiembre.1969
- El 9 de agosto fue entregada una ambulancia "0 kilómetro" al Presidente de Bomberos Voluntarios de Mar de Ajó.La unidad cedida por la Municipalidad , quedaba a custodia de dicha institución,para que se atendieran las necesidades locales.
En dicha oportunidad el Presidente hizo publico las donaciones recibidas por la institución entre otras un vehículo " Pick-up " baqueano y 20 pares de botas.
Fuente: Ecos de Mar de Ajó.Septiembre,1969
Bibliografía. Ecos de Mar de Ajó.Setiembre de 1969.Nº 244
miércoles, 15 de febrero de 2012
Apuntes bibliográficos
Con motivo de conmemorarse los 70 años de la fundación de Mar de Ajó,se edito el libro "Raíces en la arena".
La Cooperadora del Hospital de Mar de Ajó jugó un papel fundamental en la concreción de la obra.
Ya lo había hecho cuando al cumplirse los cincuenta años publicó:" Mar de Ajó-Una contribución a sus orígenes."
Las historias se acompañan con fotos,muchas de ellas rescatadas a las familias,que sirven de apoyo a los relatos
El libro divido en familias pioneras y primeros pobladores, por esas cosas que tienen las ciudades pequeñas donde aún juegan esos aspectos,describe distintos situaciones de los pobladores,sus vicisitudes y esfuerzos en un lugar por mucho momentos difícil para vivir,sobre todo cuando los inviernos lluviosos aumentaban el aislamiento y para finalizar, como dice Maria Cristina Boccia "los invito a ingresar a esa magia que son los recuerdos"..
Para leer por la tarde mirando el mar, ese mar que enamoró a los pioneros
domingo, 8 de enero de 2012
Apuntes bibliográficos. "La Ria de Ajó y sus cosas" del Dr Carlos F. Mascias
.En el año 1981 se publicó la obra:" La Ría de Ajó y sus cosas", el autor , el Dr. Carlos F.Mascias, retrata en ella, la sociedad lavallense y comienza a desgranar en historias amenas,escritas en un lenguaje coloquial, el nacimiento de las localidades balnearias.
Este médico, había llegado a instalarse a la ciudad del puerto ,su prestigio y ascendencia, le permiten ser el intendente de Gral Lavalle a fines de la década del cuarenta, ( hoy, el hospital de Mar de Ajó, lleva su nombre).Sus vivencias constituyen el centro del relato, donde no falta lo mágico. Predomina lo personal , que se manifiesta en el uso permanente de la primera persona, no obstante la obra se lee con interés y consigue crear ese clima de complicidad con el lector , quién quiere saber más acerca de las aventuras y algunas desventuras.Las descripciones y retratos reflejan la vida en la campaña bonaerense y las dificultades que enfrentaban sus habitantes en el lugar.
El libro se publicó en una edición rústica por la impresora Apolo, en la ciudad de Mar del Plata y de ella extraeré una cita ilustrativa, elegida por su relación con nuestras playas y por la visión que plantea acerca de este punto.
Dice Mascias "Hubo un tiempo que la gente de Lavalle no se daba cuenta de la importancia que tenían las playas,tal vez por cierto temor al mar,.Miedo a las inundaciones que arrastraban todo y se venían por la ría.La afluencia de turismo era cada vez más grande y los pueblos de la costa progresaban constantemente de una manera asombrosa....." (1)
Para seguir escribiendo:
"Los primeros trabajadores en las playas fueron gente del pueblo de Lavalle;ellos bajaron los médanos a palones,tirados por caballos,hicieron las calles transitables sobre los médanos,cubriéndolos de esparto y otros pastos,forestando..." (2) continua "era toda gente joven.las personas de edad seguían amando a su pueblo y hacían continuas reuniones para no dejarse avasallar por las playas..." (3)
(1) Mascias , Carlos F La Ria de Ajó y sus cosas.Apolo.1981 p.140.
(2) Mascias Carlos ob.cit.p.140
(3) Mascias Carlos ob cit p.140
martes, 27 de diciembre de 2011
En el aniversario de la creación de Mar de Ajó
Evocaciones........
A partir de la década del 60 las instituciones locales acostumbraron a confeccionar y editar, con publicidad local, revistas de difusión e información turística.Generalmente se publicaban en diciembre y eran editadas gracias a la contribución de comerciantes y profesionales locales que con su colaboración promocionaban el lugar
Tal es el caso del Club Social y Deportivo Mar de Ajó,que avalaba una interesante publicación : "Conozca Mar de Ajó ".De ella extraeré algunos datos en relación a nuestra localidad .La publicación esta hecha desde la visión de los habitantes de nuestra ciudad en los años 61-62.En este caso se evidencia la necesidad de ir conformando una identidad local,a pesar de que se formaba parte del Partido de General Lavalle.
En ella se hace especial hincapié al naufragio del barco La Margarita , un hecho que marcó profundamente a los lugareños,tanto que comenzó a ser usado el nombre para denominar a nuestras playas y así se llamó también a la Hosteria que por muchos años funcionó en lo que hoy es la calle Libertador y Costanera, específicamente en el Complejo de edificios llamado La Margarita. "Hostería que era refugio obligado de cuanto turista improvisado anduviera por la zona",pero también constituyó un centro de reunión social para "tertulias" y o bailes familiares en las tardes del largo invierno marajense.
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| Hotel La Margarita .Contribución Foto Marcos |
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| Otra vista del edificio de "La Margarita" Contribución Foto Marcos |
La mencionada revista hace mención que para 1923" la construcción era de esparto" y recién en 1934 se la mejoró utilizando materiales mas duraderos,los dueños:los Sres Ferrero y Springolo,convencieron a Ramos Mejía de realizar el loteo que dio origen al balneario. (Eso trasmite el conocimiento popular)probablemente el mencionado tenía claro que aquí podía haber un futuro promisorio.Así se constituye Tierras y Balnearios de Mar de Ajó,que en adelante tendría la responsabilidad de planificar y comercializar el loteo.
Hacia 1935 el Automóvil Club Argentino habilita un recreo para que los socios pudiesen acampar en el verano . El " Paraje la Margarita" se fue transformando en Mar de Ajó,con sus calles empajadas,una forma de hacerlas transitables,con sus carritos "taxis" a caballo que llevaban los pasajeros a sus casas de veraneo o realizaban paseos por las tardes.Recién entre 1952-1953 se comenzaron a asfaltar las calles céntricas.
| Los paseos por la playa. |
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| Contribución Foto Marcos. |
Bibliografía: Conozca Mar de Ajó.Club Social y Deportivo Mar de Ajó.1962.
Las fotografías :Foto Marcos.Mar de Ajó
sábado, 8 de octubre de 2011
Los tiempos de la almeja en Mar de Ajó
Releyendo material para escribir este blog encuentro ,entre revistas y diarios, una nota que me conmovió, tal vez porque fue capaz de transportarme a esos tiempos de mi infancia y recuperar con ella el paisaje de ese Mar de Ajó de tantos veranos despreocupados ,pero volviendo a la nota que es lo importante, ella describe poeticamente un escenario de verano,una playa poblada de almejas. y alrededor de ello comienza una minuciosa pintura de la escena y evidencia la importancia que revistió ese molusco como atractivo de nuestras playas,lamentablemente hoy casi extinguido.
La nota en cuestión se encuentra en una de las revistas de divulgación turística de la época y de ella trascribiré los aspectos mas sobresalientes a mi criterio:
"Tarde apacible en el mar.playa lisa,húmeda y aterciopelada.Olas que lamen la arena.Festón de espuma ,al bajar.
Junto a un balde,un chicuelo.A su alrededor un joven inquieto,palo en mano y mirada escrutadora.Como atraído por un imán,mira al suelo. Leves orificios observados por expertos ojos. ¡Manos ágiles que cavan en torno a ellos! ¡Una! ¡Dos! Tres almejas a la vista" (1).
Los que conocimos las playas por esos momentos casi sentimos que podemos transportarnos a través de la imagen tan bien lograda por la autora,quién continua escribiendo:
"En la arena jugosa,de agua salada,se incorpora.hace rápida acrobacia.Se ubica verticalmente.
una succión....dos... tres y reina en su ejercicio se introduce como flecha en el mullido colchón.
A su paso deja sólo un ligero agujerito.Es la cabeza de un alfiler.Es la que en pos de ella va el sediento buscador de almejas....." (2)
La descripción del momento,casi bucólico,representa una escena cotidiana del Mar de Ajó de entonces.
También es interesante observar como se promocionaba el lugar vinculándolo al preciado .El Sr Mariano Galdos decía al respecto:
"Uno de los mayores atractivos de nuestro balneario,es el de contar con una extraordinaria cantidad de almejas,las que se extraen con solo hacer una pequeña excavación con las manos"
Continua "Estos moluscos en un estado de total desarrollo pueden alcanzar un tamaño de 7 u 8 cm de largo." (3)
Lo contradictorio es que si bien se publicita como una atracción su consumo en exquisitos platos de la zona ,se aclara que su comercialización está penada por ley.Límite delgado entre lo que sería el consumo doméstico y la comercialización del producto,que muchas veces, las mas, se atravesó.
1) Pisani de Ciancio,Angela Maria "La Almeja olvidada" en: Conozca Mar de Ajó.!964-1965.Club Social y Deportivo Mar de Ajó
(2) Pisani ob.cit.
( 3)Galdos, Mariano .Guía Alfabética de Mar de Ajó en :Conozca Mar de Ajó.1962.Club Social y Deportivo Mar de Ajó
Releyendo material para escribir este blog encuentro ,entre revistas y diarios, una nota que me conmovió, tal vez porque fue capaz de transportarme a esos tiempos de mi infancia y recuperar con ella el paisaje de ese Mar de Ajó de tantos veranos despreocupados ,pero volviendo a la nota que es lo importante, ella describe poeticamente un escenario de verano,una playa poblada de almejas. y alrededor de ello comienza una minuciosa pintura de la escena y evidencia la importancia que revistió ese molusco como atractivo de nuestras playas,lamentablemente hoy casi extinguido.
La nota en cuestión se encuentra en una de las revistas de divulgación turística de la época y de ella trascribiré los aspectos mas sobresalientes a mi criterio:
"Tarde apacible en el mar.playa lisa,húmeda y aterciopelada.Olas que lamen la arena.Festón de espuma ,al bajar.
Junto a un balde,un chicuelo.A su alrededor un joven inquieto,palo en mano y mirada escrutadora.Como atraído por un imán,mira al suelo. Leves orificios observados por expertos ojos. ¡Manos ágiles que cavan en torno a ellos! ¡Una! ¡Dos! Tres almejas a la vista" (1).
Los que conocimos las playas por esos momentos casi sentimos que podemos transportarnos a través de la imagen tan bien lograda por la autora,quién continua escribiendo:
"En la arena jugosa,de agua salada,se incorpora.hace rápida acrobacia.Se ubica verticalmente.
una succión....dos... tres y reina en su ejercicio se introduce como flecha en el mullido colchón.
A su paso deja sólo un ligero agujerito.Es la cabeza de un alfiler.Es la que en pos de ella va el sediento buscador de almejas....." (2)
La descripción del momento,casi bucólico,representa una escena cotidiana del Mar de Ajó de entonces.
También es interesante observar como se promocionaba el lugar vinculándolo al preciado .El Sr Mariano Galdos decía al respecto:
"Uno de los mayores atractivos de nuestro balneario,es el de contar con una extraordinaria cantidad de almejas,las que se extraen con solo hacer una pequeña excavación con las manos"
Continua "Estos moluscos en un estado de total desarrollo pueden alcanzar un tamaño de 7 u 8 cm de largo." (3)
1) Pisani de Ciancio,Angela Maria "La Almeja olvidada" en: Conozca Mar de Ajó.!964-1965.Club Social y Deportivo Mar de Ajó
(2) Pisani ob.cit.
( 3)Galdos, Mariano .Guía Alfabética de Mar de Ajó en :Conozca Mar de Ajó.1962.Club Social y Deportivo Mar de Ajó
lunes, 3 de octubre de 2011
Historias que hacen historia.
El feriado del 12 de octubre en el setenta
El año setenta marcó profundamente el crecimiento turístico de la región,por ello se reclamaba y se planteaba por esos tiempos la necesidad imperiosa de un camino asfaltado que mejorara las comunicaciones y permitiera el arribo de los turistas que demandaban estos destinos.
Se hablaba por esos años de un desarrollo explosivo del turismo y el hito lo marcaba el feriado del 12 de octubre que era tomado como un termometro de la próxima temporada. Así se consignaba en la revista Playas Argentinas del año 1970 que "desde el viernes 9 de octubre a las 14 hs,hasta el domingo 11, a las 12 horas,entraron en Mar de Ajó 4.056 vehículos,llevando a 18.755 turistas.Se calculó que esta cifra podía incrementarse un 30 por ciento,teniendo en cuenta los vehículos y los turistas entrados por la playa"(1)
La Fiesta de la Corvina.
(2)Los días 10,11 y 12 de octubre fueron los elegidos para realizar la Fiesta de la Corvina Rubia.El cierre y la entrega de premios se realizó en las instalaciones del Hotel San Miguel.
(1) Playas Argentinas.1970-71.
(2) La ilustración es de la Ob.cit
El feriado del 12 de octubre en el setenta
El año setenta marcó profundamente el crecimiento turístico de la región,por ello se reclamaba y se planteaba por esos tiempos la necesidad imperiosa de un camino asfaltado que mejorara las comunicaciones y permitiera el arribo de los turistas que demandaban estos destinos.
Se hablaba por esos años de un desarrollo explosivo del turismo y el hito lo marcaba el feriado del 12 de octubre que era tomado como un termometro de la próxima temporada. Así se consignaba en la revista Playas Argentinas del año 1970 que "desde el viernes 9 de octubre a las 14 hs,hasta el domingo 11, a las 12 horas,entraron en Mar de Ajó 4.056 vehículos,llevando a 18.755 turistas.Se calculó que esta cifra podía incrementarse un 30 por ciento,teniendo en cuenta los vehículos y los turistas entrados por la playa"(1)
La Fiesta de la Corvina.
(2)(1) Playas Argentinas.1970-71.
(2) La ilustración es de la Ob.cit
lunes, 11 de julio de 2011
Aproximación histórico-geográfica a la Región del Tuyú. 2da Parte
El Padre Cardiel realiza una descripción minuciosa de Punta Rasa en el Cabo San Antonio. En su Diario,del año 1748,escribía:
"El día 10....[..] salimos por aquellos arenales, a poco trecho ya no tenían más de 200 pasos de ancho, y después, nada, había en la playa varios reigones y troncos.A 4 leguas dimos con una punta o banco de arena que se metía en el mar por espacio de 600 pasos y algunas leguas antes avia ya disminuido su furia;al oeste ó poniente,ninguna y por esta banda a distancia de una milla entra un arroyo de agua mui salobre con fondo al parecer para buenas embarcaciones.[..] Esa costa con el río hacen una buena y sosegada encenada,y el río me pareció buen puerto" (1)
El Padre Cardiel se refiere a la Punta Rasa del Cabo San Antonio, y el arroyo no es otro que el San Clemente,viejo topónimo que se ha conservado hasta nuestros días. En un primer momento teme confudirlo con el Salado,de ahí la determinación de costearlo por si acaso podía llegar al Pueblo de las Pampas,Reducción que constituía su destino.
Probablemente sea esta la etapa mas penosa de su viaje.Cayendo y levantándose entre los pantanos,sin agua potable,sin certezas en cuanto a su rumbo.
Ya en la Reducción y repasando los acontecimientos deduce que el río que en un primer momento considero el Salado no es otro que el Arroyo del Rincón del Tuyú y agrega que el término quiere decir "Rincón de los pantanos" nada más apropiado ,concluye y continua:" y me dieron las señas que yo havía visto,púsele por nombre Rio de San Clemente.." (2)
Es el Padre Tomás Fulkner quién también hace referencias a ésta región cuando realiza su viaje por las costas atlánticas,en esa oportunidad manifiesta:
" Este pequeño territorio llámase por los españoles el Rincón del Tuyú, por llamarse así toda aquella región hasta las cuarenta leguas hacia el oeste,Tuyú en lengua de indios quiere decir " Barro" o
" Arcilla" de que se compone el suelo de todo aquel país,...." (3)
Se toma su tiempo para observar el paisaje y volcar sus impresiones.Toma especial nota de las cadenas de dunas que corren paralelas al mar,distinguiendo las características de las mismas y plasmando sus diferencias.así las dunas más próximas al mar se mueven con los vientos,dice,las dos siguientes son de menor altura
Tanto los Padres Cardiel como Fulkner acompañaron sus impresiones con la confección de Mapas .
Esas representaciones cartográficas nos muestran los accidentes costeros de la actual Provincia de Buenos Aires y debemos considerar que las mismas fueron realizadas durante el siglo XVIII.Vale la pena reiterar que constituyen un primer documento que registra las designaciones del lugar lo que les da un incalculable valor para rescatar la toponimia local.
Citas
(1) Cardiel,José.Diario de Viaje y Misión al Rio del Sauce realizada en 1748.Buenos Aires.1975 T1(p.283)
( 2) Cardiel,José.Ob.cit. (p.286)
Fulkner,Tomás.Descripción de la Patagonia.Universidad Nacional de La Plata.1911.
Nota. Se respeta la ortografía de origen en el documento.
"El día 10....[..] salimos por aquellos arenales, a poco trecho ya no tenían más de 200 pasos de ancho, y después, nada, había en la playa varios reigones y troncos.A 4 leguas dimos con una punta o banco de arena que se metía en el mar por espacio de 600 pasos y algunas leguas antes avia ya disminuido su furia;al oeste ó poniente,ninguna y por esta banda a distancia de una milla entra un arroyo de agua mui salobre con fondo al parecer para buenas embarcaciones.[..] Esa costa con el río hacen una buena y sosegada encenada,y el río me pareció buen puerto" (1)El Padre Cardiel se refiere a la Punta Rasa del Cabo San Antonio, y el arroyo no es otro que el San Clemente,viejo topónimo que se ha conservado hasta nuestros días. En un primer momento teme confudirlo con el Salado,de ahí la determinación de costearlo por si acaso podía llegar al Pueblo de las Pampas,Reducción que constituía su destino.
Probablemente sea esta la etapa mas penosa de su viaje.Cayendo y levantándose entre los pantanos,sin agua potable,sin certezas en cuanto a su rumbo.
Ya en la Reducción y repasando los acontecimientos deduce que el río que en un primer momento considero el Salado no es otro que el Arroyo del Rincón del Tuyú y agrega que el término quiere decir "Rincón de los pantanos" nada más apropiado ,concluye y continua:" y me dieron las señas que yo havía visto,púsele por nombre Rio de San Clemente.." (2)
Es el Padre Tomás Fulkner quién también hace referencias a ésta región cuando realiza su viaje por las costas atlánticas,en esa oportunidad manifiesta:
" Este pequeño territorio llámase por los españoles el Rincón del Tuyú, por llamarse así toda aquella región hasta las cuarenta leguas hacia el oeste,Tuyú en lengua de indios quiere decir " Barro" o
" Arcilla" de que se compone el suelo de todo aquel país,...." (3)
Se toma su tiempo para observar el paisaje y volcar sus impresiones.Toma especial nota de las cadenas de dunas que corren paralelas al mar,distinguiendo las características de las mismas y plasmando sus diferencias.así las dunas más próximas al mar se mueven con los vientos,dice,las dos siguientes son de menor altura
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| Parte de la Carta Geográfica del Padre Fulkner |
Esas representaciones cartográficas nos muestran los accidentes costeros de la actual Provincia de Buenos Aires y debemos considerar que las mismas fueron realizadas durante el siglo XVIII.Vale la pena reiterar que constituyen un primer documento que registra las designaciones del lugar lo que les da un incalculable valor para rescatar la toponimia local.
Citas
(1) Cardiel,José.Diario de Viaje y Misión al Rio del Sauce realizada en 1748.Buenos Aires.1975 T1(p.283)
( 2) Cardiel,José.Ob.cit. (p.286)
Fulkner,Tomás.Descripción de la Patagonia.Universidad Nacional de La Plata.1911.
Nota. Se respeta la ortografía de origen en el documento.
lunes, 13 de junio de 2011
La estancia Los Yngleses.Una aproximación a la historia regional.
La estancia Los Yngleses de Gibson Hnos,fue uno de los mas importantes establecimientos dedicados a la cría del ganado ovino de la variedad Lincoln en nuesto país.Se destacó por el número de rebaños y la calidad de los mismos.
Dicha estancia se halla hoy situada en el Partido de General Lavalle,antiguo Partido de Ajó,en la Provincia de Buenos Aires.
Predominaba, por esos años, el paisaje de suelo arenoso,con largas cadenas de médanos interrumpidas por arboledas de talas.
En el libro Descripción amena de la República Argentina, Zeballos dice: " la estancia fue poblada en 1810 por un criollo llamado Esteban Márquez, con el nombre de El Carmen.Esta población era la vanguardia civilizada del sur de Buenos Aires, si se exceptúa Bahía Blanca pués la línea de frontera estaba en el río Salado" (Tomo III,Pg 170) para completar la descripción "el campo de Márquez era conocido y lo es aún por Rincón de Ajó pues la topografía la convierte en una especie de saco que entra al mar "
Las tierras fueron compradas por los Hermanos Gibson,por lo que se organizó una expedición de reconocimiento del lugar.Para el año 1828 se concretó y la estancia fue rebautizada Los Yngleses.
Jorge Gibson instala un pequeño Observatorio Meteorológico en la estancia.El objeto: comenzar a dejar constancia de las variaciones climáticas y de esa forma prever las contingencias climáticas y mejorar las condiciones de siembra.
La estancia fue adquiriendo características empresarias.En 1857 se comienza a criar el ganado Lincoln.La esquila que los criollos la realizaban tradicionalmente en verano,o muchas veces no se realizaba,por el poco interés que generaba el ovino,la comenzaron a realizar en octubre y en el mismo establecimiento se comenzó a enfardar para lo que se instaló una enfardadora y así remitir la lana a los puertos de Liverpool o Amberes desde la región.
Paralelamente comenzó a funcionar una grasería.Las ovejas viejas o las que se sacaban de las majadas eran destinadas para la fabricación del sebo,por lo que también se fabricaban las "pipas" o envases para contenerlo.Dos bañaderos completaban el paisaje.Los mismos servían para lavar las ovejas y de esa forma prevenir enfermedades como la sarna entre otras.
La estancia cobra una inusual importancia en el marco de una provincia,para la época predominantemente ganadera,en la cual se produce para la exportación de materia prima y en ese contexto nos encontramos conque la estancia contaba además con la proximidad de un puerto,lo que le permitía la salida de la producción
En la Historia de la cría del ganado ovino en la República Argentina realizada por Heriberto Gibson y citada por Moncout en su obra Estancias Bonaerenses,se muestra claramente la evolución del establecimiento agregando al aspecto económico interesantes descripciones geográficas para visualizar el paisaje de la región e n el siglo XIX por ejemplo se consigna;
" Estos campos están cubiertos con abundante vegetación espesa,entre los cuales puede mencionarse una planta en género familiarmente llamada "la cortadera" cuya pluma alta y graciosa asciende a lo alto como 6 pies dando hermosura a este salvaje sitio" " ..el ñandú,el venado,también los gatos monteses,flamencos,cisnes y una infinidad de aves salvajes tienen su hogar allí".Bibliografía;
Gibson,Heriberto. The History and present state of sheep-breading industry in the Argentine Republic.Buenos Aires.1.893
Moncout.Carlos Antonio. Estancias bonaerenses. City Bell. El Aljibe.1977
Zeballos, Estanislao. " A través de las Cabañas" en: Descripción amena de la República Argentina. Buenos Aires .1888
lunes, 28 de marzo de 2011
La década del 60 en Mar de Ajó.
Fotos y Palabras
La imagen corresponde al balneario que se hallaba instalado en Mar de Ajó, construido en madera y sobre pilotes.
Se multiplicaban las instituciones, el crecimiento de la construcción, cambiaba rápidamente la fisonomía y la geografía del lugar.
El boom inmobiliario trajo consigo el crecimiento pero a la vez se desmontaban médanos y se abrían calles sin un plan que preservara el paisaje natural.
En el año 1961 se inaugura formalmente el "Colegio Secundario". La demanda radicaba en contar con una escuela que evitara el éxodo o la imposibilidad de completar los estudios secundarios. En Villa Clelia comienza la construcción de la escuela primaria,conocida por esos años como la primaria Nº14 , con la conformación de su cooperadora en el año 1962 se inicia la edificación.
La vida social se multiplica y se organizan actividades que puedan promover el turismo,tal como la carrera de regularidad de la que se muestran imágenes.Se habla en diarios y revistas de la época que la misma movilizó mas de cuatrocientas personas y una participación de alrededor de cien vehículos.Todo un número para esos años.
Carrera de Regularidad.Calle Libertador y Francisco de las Carreras. Año 1961
En 1964 el Centro Español ,que había sido creado el 12 de octubre de 1953,amplía sus instalaciones con la habilitación del salón de su edificio social.y se le hacen mejoras importantes a la Iglesia Santa Margarita,el Párroco José Perez decía en un breve escrito que el 20 de junio de 1964 se habían inaugurado las arañas de iluminación en el interior de la iglesia.Como hecho significativo destacaba que las mismas habían sido cinceladas a mano por el orfebre que había restaurado la custodia que llevara el Papa Pío XII en la procesión final del Congreso Eucarístico Internacional de 1934 en Buenos Aires.
La década del 60 marcó profundamente a la joven comunidad.
Los habitantes estables eran cada vez más y las familias establecidas,con hijos en edad escolar demandaban atención por parte de las autoridades que residían en General Lavalle. Los balnearios de verano evolucionaban hacia poblaciones estables con requerimientos de mejor educación y mayor confort para los que vivían todo el año en el lugar y comenzaban a sentirse "locales"
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El verano en Mar de Ajó.Año 1962 |
La imagen corresponde al balneario que se hallaba instalado en Mar de Ajó, construido en madera y sobre pilotes.
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El balneario del A:C:A: |
Se multiplicaban las instituciones, el crecimiento de la construcción, cambiaba rápidamente la fisonomía y la geografía del lugar.
El boom inmobiliario trajo consigo el crecimiento pero a la vez se desmontaban médanos y se abrían calles sin un plan que preservara el paisaje natural.
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| Inauguración formal del Colegio Secundario |
La vida social se multiplica y se organizan actividades que puedan promover el turismo,tal como la carrera de regularidad de la que se muestran imágenes.Se habla en diarios y revistas de la época que la misma movilizó mas de cuatrocientas personas y una participación de alrededor de cien vehículos.Todo un número para esos años.
Carrera de Regularidad.Calle Libertador y Francisco de las Carreras. Año 1961
El 26 de abril de 1964 quedó formalmente constituído el Club de Leones de Mar de Ajó,adoptando el lema NOSOTROS SERVIMOS y siendo los socios fundadores los Sres Prof .Marcelino Villar, Domingo Birreci, Mariano Galdós, Néstor Cremonte, Samuel Taboada, Julio Valencia, Manuel Casas, Américo Molinari, Dr Raúl Jones,Juan Blasiyh, Mario Colmenero, Ginés Parra, Ing. Nicolás Baldelli, Hugo del Palacio y Avelardo Maxit.
La vida comunitaria comenzaba a ser intensa y el invierno transcurría entre el trabajo para adecuar las instalaciones que disfrutara el turismo y la vida cotidiana con sus necesidades y soluciones que muchas veces la comunidad misma, ante la demora, resolvía.Así por ejemplo a los profesores que daban clases y venían desde la ciudad de La Plata se les buscó alojamiento y comida en casas de vecinos para así hacer mas atractivo el viaje y que no se le generaran gastos a su sueldo docente.
Fuentes consultadas:
Revista Conozca Mar de Ajó.Año 1962.
Revista Conozca Mar de Ajó.Año 1964.
Archivo fotográfico personal.
Las imágenes de las revistas citadas son de Foto Marcos.
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Club de Leones.En la foto Domingo Pegoraro, Hugo del Palacio y el Ing Nicolás Baldelli |
La vida comunitaria comenzaba a ser intensa y el invierno transcurría entre el trabajo para adecuar las instalaciones que disfrutara el turismo y la vida cotidiana con sus necesidades y soluciones que muchas veces la comunidad misma, ante la demora, resolvía.Así por ejemplo a los profesores que daban clases y venían desde la ciudad de La Plata se les buscó alojamiento y comida en casas de vecinos para así hacer mas atractivo el viaje y que no se le generaran gastos a su sueldo docente.
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| dos vistas de la calle principal.(Hipólito Yrigoyen) |
Fuentes consultadas:
Revista Conozca Mar de Ajó.Año 1962.
Revista Conozca Mar de Ajó.Año 1964.
Archivo fotográfico personal.
Las imágenes de las revistas citadas son de Foto Marcos.
lunes, 7 de marzo de 2011
En el día internacional de la Mujer. El homenaje a una pionera de la educación en Mar de Ajó
El que bien siembra mucho recoge
Maria del Carmen Cabajales y Eva Oro
La Sra Eva R. Oro de Young de Valle había llegado a Mar de Ajó un 12 de agosto del año 1939. Esta educadora se instala en un local provisorio que había sido cedido por el Sr José Manresa y así comienza a funcionar formalmente la Escuela Nacional 112 .
Por ese año concurrían a la escuela alrededor de 40 alumnos. Rápidamente comienzan las gestiones para edificar , se crea la Asociación Cooperadora , la que presidida por el arquitecto Isaías Ramos Mejía gestiona y obtiene de la Compañía Tierras y Balnearios Mar de Ajó la donación de 6.400 mts destinados a la construcción del edificio escolar.
Intensamente la Sra Eva alterna la actividad de educadora con la de gestionar donaciones que permitan adelantar las obras.Por esos años atendía cinco secciones o grados , hasta que en el año 1941 ,otra mujer , la Srta María del Carmen Carbajales llega a la pequeña localidad. Ya la escuela contaba con mas de 70 alumnos y funcionaba un comedor escolar costeado por la "Comisión Nacional de Ayuda Escolar" que atendía las necesidades de unos 30 alumnos.
La vida no era sencilla , a pesar de que en el año 1944 es nombrada la Srta Aurora Uez ,quién trabajará en la escuela hasta el año 1947, nuavamente queda ,la Sra Eva ,sola al frente del establecimiento y al dictado de las clases.
La Sra Eva de Oro de Young vivió en Mar de Ajó hasta fin del año 1952 , al año siguiente se jubiló como docente y no inició la actividad escolar
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